Wintermenü

Abendkarte
Erhaschen Sie einen kleinen Blick

*Pastinaken-Kräuter-Cappuccino

*Carpaccio vom gebeizten Rinderfilet
Parmesanspäne, geröstete Pinienkerne und buntes Salatbouquet

*Leberli vom Vollmilchkalb
Senfsauce mit Äpfel und knusperiger Rösti

*Chicken Bowl
Pouletbrust, Knoblauch-Ingwersauce, Soba Nudeln, Karottenstreifen, Pak Choi und Randen

*Farfalle
Pastapfanne mit Pilzen und Kräuterpesto

*Mandarinen-Lebkuchen Tiramisù