Aktuelles

am Sonntag, 29. November 2020
bleibt die «Saagi» den ganzen Tag geschlossen. 

Am 5.12.2020 findet zum 2. Mal unser exklusives Dinner statt.

Ganz nach dem Motto: «man soll die Feste feiern, wie sie fallen», verwöhnen wir Sie mit einem internationalen 6-Gänge Menü und abgestimmten Weinen. Entfliehen Sie dem Alltag und vergessen Sie für ein paar Stunden Ihre Sorgen. Auf Wunsch bringen wir Sie und Ihr Auto nach Hause.

Wo bekommen wir unsere hochwertigen Produkte her?

Das Fleisch

Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Zimmermann in Gelterkinden
Kalb: Familie Gerber, Oltingen, Familie Lüdin, Hemmiken und Familie Buser, Wenslingen
Rind: BG Erb + Gysin, Rickenbach und Familie Graf, Maisprach
Schwein: Familie Buser, Wenslingen und Familie Sacher, Zuzgen
Das Wild liefert uns Grossvater Bruno Frey aus Wintersingen

Das Gemüse und Obst
Soweit es möglich ist, stammt unser Gemüse aus der Region von Itins Hofladen in Ormalingen und kleinen Bauernbetrieben sowie unserem Lieferanten, Berger-Gemüse aus Olten

Brot und Backwaren
Eine Vielzahl an Produkten bereitet uns die Bäckerei Gunzenhauser aus Sissach zu

Glace
Wir haben das beste Glace der Schweiz gefunden, welches von der Kalten Lust in Olten hergestellt wird. Sie selbst achten ebenso auf hohe Qualität und regionale Produkte.

Kaffee
Zum Abschluss eines guten Essens braucht es einen hervorragenden Kaffee. Fündig geworden sind wir in Gelterkinden bei der Kaffeerösterei Barone.

Wein
Unsere Weine beziehen wir von den Lieferanten unseres Vertrauens
Da Sabatino- Gelterkinden, Vinothek Raffaella- Gelterkinden
Markus und Bernadette Graf- Maisprach, Claude und Ruth Chiquet- Ormalingen
Kellerei Siebe Dupf- Liestal, Nauer Weine- Bremgarten

Zeit für unsere köstlichen Herbstmenüs! Wir haben mit Wild gestartet in der «Saagi».

Wir sind neu in der Gilde und freuen uns sehr!

Ich bin Alessio Fischer, 17 Jahre alt und wohne in Gelterkinden. Ich freue mich riesig meine Lehre als Koch EFZ in der Säge im Sommer 2020 zu starten und als «Lehrling» ein Teil des Säge-Teams zu sein. Meine Leidenschaft für die Küche und das Kochen habe ich schon früh in meiner Kindheit entdeckt und einiges ausprobiert. Daher war mir bald klar, dass ich diesen Beruf erlernen möchte.
In meiner Freizeit verbringe ich im Sommer viel Zeit auf dem Motorrad und gehe gelegentlich Fischen. Vor ein paar Jahren habe ich auch die Freude am Segeln gefunden. Im Winter bin ich ab und zu auf der Skipiste anzutreffen. Seit meinem 8. Lebensjahr spiele ich leidenschaftlich gerne Klavier.

Bis bald, in der Säge Rothenfluh

vom Sonntag 19. Juli ab 17 Uhr bis und mit 28. Juli sowie am 1./2. August 2020
bleibt unser Restaurant geschlossen.

Restaurations- fachfrau/-mann 80-100%
ab Oktober oder nach Vereinbarung

Bist du diese aufgestellte Persönlichkeit und hast Freude im Umgang mit Gästen?
Dann bieten wir dir die Chance, neuen Schwung ins Berufsleben zu bringen. 

Wir freuen uns, dich kennen zu lernen!
Stefanie, David und Team

 – dankbar mit Vanessa Sutter, Marco Wirz, Stefanie Cairoli, Angela Sägesser, David Simon, Marc Ruepp und Gaby Frey hier: Restaurant säge, Rothenfluh.

Wir werden die Säge ab Mittwoch 13.5. wieder öffnen.

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch  telefonisch oder per E-Mail
Pro Tisch dürfen nur vier Personen sitzen, welche zusammen gekommen sind.

Das Take Away werden wir vorläufig beibehalten.

Wir arbeiten unter hohen hygienischen Bedingungen. Bitte halten auch Sie sich an die neuen Richtlinien des BAGs! 

Lesen Sie bitte auch unser Schutzkonzept!